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Você conhece a geleia de groselha e a paçoca do saudoso Mário Pipoqueiro de Valinhos?

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Você conhece a geleia de groselha e a paçoca do saudoso Mário Pipoqueiro de Valinhos?

(Foto: JV)

Nesta semana, a equipe do Jornal de Valinhos foi presenteada com as tradicionais geleia de groselha e paçoca caseira produzidas pelo Luciano Garcia, filho do saudoso Mário Garcia, conhecido como Mário Pipoqueiro, de Valinhos.

Antigamente, era comum encontrar com o Sr. Mário em quermesses, eventos esportivos e festinhas de escolas com seu carrinho de pipoca vendendo seus produtos. Ele desenvolveu a receita de uma paçoca que fidelizou clientes e, segundo a família, a receita é a mesma há mais de 60 anos.

Mário Garcia faleceu aos 71 anos, em 2006, mas suas receitas continuam marcando gerações.

Para quem nunca comeu, vale a pena a experiência. O Luciano vende os produtos no Largo São Sebastião.

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